Встречи вязальщиц в КИЖАХ, 2011 -2015 гг

Страница 4 из 6 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: Встречи вязальщиц в КИЖАХ, 2011 -2015 гг

Сообщение автор Светлана Черешня в Вс 23 Сен 2012 - 17:07

Я уже сделала основное - сбросила их на диск. Скоро увидите!

_________________
Svet_lana
avatar
Светлана Черешня

Дата регистрации : 2012-01-01
Сообщения : 2

Вернуться к началу Перейти вниз

Встреча вязальщиц, 2012 г

Сообщение автор Клер в Пн 24 Сен 2012 - 11:08

Svet_lana пишет:Я уже сделала основное - сбросила их на диск. Скоро увидите!
Да-а... фотик- ктуть! Жду не дождусь... Rolling Eyes


Последний раз редактировалось: Клер (Вт 11 Окт 2016 - 22:30), всего редактировалось 1 раз(а)

_________________
Выслушала критику, прониклась, вернула "уникальный" ник на место.
avatar
Клер
Администратор

Награды :

Дата регистрации : 2011-05-30
Сообщения : 7231
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Встреча вязальщиц, 2012 г

Сообщение автор Со-сна Ирина в Ср 3 Окт 2012 - 12:49

avatar
Со-сна Ирина

Дата регистрации : 2011-06-29
Сообщения : 516
Откуда : Ростов-на-Дону

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречи вязальщиц в КИЖАХ, 2011 -2015 гг

Сообщение автор Елена.С в Ср 3 Окт 2012 - 13:00

Просмотрела внимательно фото застолья...оказывается я не все успела попробовать...до сих пор об этом жалею....
avatar
Елена.С
Хозяйка Мастерской

Награды :

Дата регистрации : 2011-06-05
Сообщения : 1643
Откуда : Псков

http://elena-c.gallery.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Встреча вязальщиц, 2012 г

Сообщение автор GALCHA Галина в Ср 3 Окт 2012 - 14:27

Ирочка,спасибо большое за то ,что еще раз предоставила возможность окунуться в атмосферу красоты,творчества,вдохновения!!!Очень хорошие фотографии и мило распределила их по темкам!Умнчка.

_________________

жизнь прекрасна и удивительна...
avatar
GALCHA Галина

Награды :

Дата регистрации : 2012-03-08
Сообщения : 1026
Откуда : Серпухов

http://www.livemaster.ru/gala52?view=profile

Вернуться к началу Перейти вниз

Вау!

Сообщение автор Клер в Ср 3 Окт 2012 - 15:27

Иришка, спасибо! Всё так вкусненько разделено и преподнесено! Very Happy

_________________
Выслушала критику, прониклась, вернула "уникальный" ник на место.
avatar
Клер
Администратор

Награды :

Дата регистрации : 2011-05-30
Сообщения : 7231
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Встреча вязальщиц, 2012 г

Сообщение автор Ингрия в Пн 19 Ноя 2012 - 15:52

Девочки, лучше поздно, чем никогда, но я сделала свой фотоотчет о встрече.
Поскольку фотографировали многие и одно и то же, не все получалось в фокусе, а кое-что проходило мимо сознания, то я сделала микс из своих и чужих фотографий. Выбирала лучшее (на мой взгляд). Что-то подкорректировала, как сумела. Все фото за редким исключением подписаны. Своеобразный фоторепортаж.
Надеюсь, кому-то будет интересно посмотреть.
http://gallery.ru/watch?a=Gfw-iZf1 http://gallery.ru/watch?a=Gfw-ji8p
avatar
Ингрия

Награды :  

Дата регистрации : 2011-09-16
Сообщения : 427
Откуда : С-Петербург

http://ingria-knit.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Встреча в Кижах 8 сентября 2012

Сообщение автор Галина Сух в Чт 22 Ноя 2012 - 0:11

Ингрия, спасибо за фотоальбомы. Очень удобно, что фотографии сгруппированы по темам и подписаны.
avatar
Галина Сух

Дата регистрации : 2011-09-18
Сообщения : 60
Откуда : Краматорск, Донецкая обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Немного видео от КЕА - книт

Сообщение автор Клер в Ср 13 Авг 2014 - 22:01

ЗДЕСЬ

Видушки с выступления Гали Кавизиной из Серпухова.

_________________
Выслушала критику, прониклась, вернула "уникальный" ник на место.
avatar
Клер
Администратор

Награды :

Дата регистрации : 2011-05-30
Сообщения : 7231
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Петюня в Москве. 2010 год, май

Сообщение автор Клер в Вс 17 Авг 2014 - 23:28

3-5- мая 2010 - первый приезд Оли в Москву, в Кижи.
Привезла свои вещи: черное пальто, два жакета, голубой берет. Народу было не много (дача!).
Снимали мы видео на японскую камеру... А та при копировании взяла, да и слепила все фрагменты в один фильм!  Shocked И только сейчас я их с помощью племянника кое-как разодрала на кусочки... Rolling Eyes 

Видео решила разместить среди  АЛЬБОМОВ Петюни на Галерее...
Фото - отчёт тут:

_________________
Выслушала критику, прониклась, вернула "уникальный" ник на место.
avatar
Клер
Администратор

Награды :

Дата регистрации : 2011-05-30
Сообщения : 7231
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

6 сентября 2014 года. Званая встреча вязальщиц в Кижах

Сообщение автор Клер в Сб 6 Сен 2014 - 22:11

Немного истории...Подмигиваю
- Встречи в Кижах проводятся аж с 2008 года... Начинались они как вязальные обще -сайтовские осинковские встречи и проходили в среднем раз в квартал. Приглашались на них все желающие просто посидеть, пообщаться, показать работы в разных техниках.
- Осенью 2010 года в Кижах впервые была проведена встреча, посвященная фриформу. Тогда в едином порыве была собрана основная часть коллекции "4 стихии". Встреча получилась очень наполненной, было много гостей из других городов. Видео с той встречи до сих пор будоражат воображение иностранных зрительниц Ю-туба.  Shocked
- В 2011 году (июнь) открылся Фриформ форум, встречи стали прежде всего фриформенными. На них мы старались приглашать гостей - известных по публикациям в журналах мастеров, замеченных в вязании фриформа и ирландии... Некоторые из них стали постоянными жителями 3ф и завсегдатаями встреч Very Happy
- Пару лет назад в нашу практику вошли платные МК и посиделки на городских фестивалях - ярмарках...
За это время мы успели передружиться, сплотиться небольшими компаниями по интересам и пр.
"Общие" встречи потеряли свою актуальность. Я уж не говорю о том, что сбор большого количества людей превращается в не регулируемое броуновское движение, создавая немалую нагрузку на организаторов.
- Поэтому как-то само собой появилась идея проводить званые встречи. Т.е. инициатор приглашает тех, с кем хотел бы пообщаться лично, решить по ходу какие-то вопросы и пр, учитывая при этом реальные возможности помещения.
Ни для кого не секрет, что я давно уже не являюсь инициатором встреч в Кижах,  переключившись на новую для себя форму пропаганды фриформа - Фестиваль шерсти Very Happy

- Было интересно и познавательно побывать сегодня на творческих отчётах, получилось очень душевно Very Happy

В свою очередь приглашаю всех на ВулАртФест в ноябре 2014 г! Тема о нём уже открыта, информация будет добавляться по мере появления Wink


Последний раз редактировалось: Клер (Ср 10 Сен 2014 - 11:30), всего редактировалось 5 раз(а)

_________________
Выслушала критику, прониклась, вернула "уникальный" ник на место.
avatar
Клер
Администратор

Награды :

Дата регистрации : 2011-05-30
Сообщения : 7231
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Впечатления и фотки

Сообщение автор Клер в Сб 6 Сен 2014 - 22:53

На встрече роль папарацци исполняла Марина Килина. Она носилась по комнате за "моделями", а я караулила, как бы успеть щелкнуть в разных ракурсов ещё боховскую тунику...Wink


Я была так очарована этой юной мамой (Мариному младшему ребёнку 4 годика, внуку- 3 Подмигиваю ), что наснимала ещё и кучу видушек с её рассказами о вязалках.

РасСКАЗКА про Марину и её бохо-штучки.



Ещё мне очень понравилось выступление Олеси Данилюк. Собственно, я всегда знала, что она не просто красавица и большая умница, но и модельер, и мастер со своим особенным шармом. В этот раз она пришла уже без груза представлять редакцию Журнала мод, а как "простая" вязальщица. Рассказывала очень эмоционально и интересно, попутно выдав целый букет своих авторских секретиков. Я была в восторге! И...так и снимала её на видео. Т.ч. придётся немного потерпеть, чтобы узнать, чем я там так восхищалась.  Подмигиваю


Оля Масагутова показала некоторые свои вещи, но мне это было уже не вновинку. В Тунисе 10 дней наблюдала за её переодеваниями...  зелёный  А вот половинка натурально - фриформенного жакета с джинсовыми вставками - это что-то с чем-то! Моя многолетняя мечта именно так и выглядит. Embarassed


Оля обещает "добить" пиджак к ноябрьскому Фесту. Я в предвкушении!  Very Happy

Наконец-то я познакомилась с Валентиной! Её шапочки мы давно уже обсудили на форуме. Теперь я увидела, рассмотрела и восхитилась в реале  Very Happy


Не удержалась, померила.


Ещё одно не знакомое мне лицо... Любовь Заремба. Она, к сожалению, не принесла ни одного из своих знаменитых изделий, оставаясь лишь наблюдателем наших похвастушек.


По фото в альбоме вы видите, что на встрече все получили время для показа своих достижений . Подмигиваю   Даже я встряла со своими новорожденными валяными шарфиками  Embarassed


...Лена КЕА рассказала как продвигается работа над книгами Отрок - Сотник... Видео выставлю в открывающуюся в ближайшие дни Мастерскую Елены. Как говорится, следите за анонсами!  Very Happy


Фотографировали на встрече много, т.ч. надеюсь, что будет кому восполнить пробелы в моих фотках. У моего фотика из-за увлечения видео в конце концов села зарядка Crying or Very sad


Последний раз редактировалось: Клер (Чт 26 Мар 2015 - 10:27), всего редактировалось 4 раз(а)

_________________
Выслушала критику, прониклась, вернула "уникальный" ник на место.
avatar
Клер
Администратор

Награды :

Дата регистрации : 2011-05-30
Сообщения : 7231
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепт рыбного рулета

Сообщение автор Клер в Сб 6 Сен 2014 - 23:23

Если честно, я сама не помнила, что приносила в качестве угощения в прошлый раз... оказалось, что кое-кто помнил! Ага, мой коронный рыбный рулет. Люблю его за простоту, быстроту и вкус. Но делаю редко. scratch  
Рассказываю тем, что его попробовал и спрашивал рецепт.

1. Лист лаваша. В этот раз я решила выпендриться и купила самый, на мой взгляд, вкусный - слоёный лаваш. И прогадала. Он оказался слишком нежным и слегка расползся от начинки scratch Т.ч. берите самый простой, можно тандырный.
2. 2 банки лосося в собственном соку. "Сок" обязательно слить.
3. Несколько ложек майонеза... это на глаз.
4. Пучок укропа или другой зелени. Я люблю побольше. Мелко нарезать.
Начинку по рецепту надо размазывать - раскаладывать - рассыпать слоями на лаваш. Я в этот раз всё перемешала, а потом равномерно выложила и закрутила в рулет. Завернула в пищевую плёнку, оставила на несколько часов в холодильнике. Получилось так же, как обычно, вкусно Very Happy
Фоток нет Neutral

Знаменитый медовый торт ТорТилы тоже был на расхват и без фоток.


Поверьте на слово, Марине есть чем гордиться. Кстати, у неё есть собственный рецепт начинки. Вкусненькой такой, кисленькой... Rolling Eyes

_________________
Выслушала критику, прониклась, вернула "уникальный" ник на место.
avatar
Клер
Администратор

Награды :

Дата регистрации : 2011-05-30
Сообщения : 7231
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

6 сентября 2014 года. Званая встреча вязальщиц в Кижах

Сообщение автор Петюня в Вс 7 Сен 2014 - 9:18

Наташенька, спасибо за впечатления!  Very Happy  А я пока прихожу в себя после поездки. Машу 5 сентября первый раз сводили в детский садик, а на следующий день - температура 38. Так что начались будни....

_________________
Оля Козлова, на "ты".
avatar
Петюня
Модератор

Награды :  

Дата регистрации : 2011-06-10
Сообщения : 456
Откуда : Беларусь, г. Чериков

Вернуться к началу Перейти вниз

6 сентября 2014 года. Званая встреча вязальщиц в Кижах

Сообщение автор Марханг в Вс 7 Сен 2014 - 10:42

Девочки, мои фотографии со встречи здесь ЦТ КИЖИ Встреча 06.09.2014  Некоторые комментарии прямо под фото. Но это только маленькая толика того, что было. По закону подлости батарейки в фотоаппарате сдохли в самый не подходящий момент.   Sad
     Наташа, спасибо за фото. У тебя, конечно, более полное освещение встречи. Нас было в этот раз 17 человек.
  Спасибо всем за столь приятное общение.

_________________
Марина
avatar
Марханг

Награды :  

Дата регистрации : 2011-06-10
Сообщения : 225
Откуда : Москва

http://marhang.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

6 сентября 2014 года. Званая встреча вязальщиц в Кижах

Сообщение автор Клер в Вс 7 Сен 2014 - 11:48

Сережка Ольховая пишет:Наташа, да я в восторге рассматриваю фото!
Галочка, я видела, ты была первой, кто уже вчера смотрел альбом на ГалерееПодмигиваю
Но будем ждать отчёт от Елены Кеа. Она снимала много подробностей Rolling Eyes


Последний раз редактировалось: Клер (Вт 11 Окт 2016 - 22:41), всего редактировалось 1 раз(а)

_________________
Выслушала критику, прониклась, вернула "уникальный" ник на место.
avatar
Клер
Администратор

Награды :

Дата регистрации : 2011-05-30
Сообщения : 7231
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречи вязальщиц в КИЖАХ, 2011 -2015 гг

Сообщение автор Клер в Вс 7 Сен 2014 - 11:54

РасСКАЗКА про Марину и её бохо-штучки.

_________________
Выслушала критику, прониклась, вернула "уникальный" ник на место.
avatar
Клер
Администратор

Награды :

Дата регистрации : 2011-05-30
Сообщения : 7231
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Кижи 2014 (Фотки от ТорТилы)

Сообщение автор ТорТила в Вс 7 Сен 2014 - 14:21

Собрала и мои фотографии со встречи КИЖИ 2014
Тортик тоже есть Подмигиваю
Спасибо!


Последний раз редактировалось: ТорТила (Вс 7 Сен 2014 - 20:18), всего редактировалось 2 раз(а)

_________________
Марина
avatar
ТорТила

Дата регистрации : 2012-04-27
Сообщения : 558
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

РасСКАЗКА и немного видушек про Олесю

Сообщение автор Клер в Вс 7 Сен 2014 - 20:52



РасСКАЗКА и немного видушек про Олесю Подмигиваю


Последний раз редактировалось: Клер (Ср 10 Сен 2014 - 11:39), всего редактировалось 3 раз(а)

_________________
Выслушала критику, прониклась, вернула "уникальный" ник на место.
avatar
Клер
Администратор

Награды :

Дата регистрации : 2011-05-30
Сообщения : 7231
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Оленька, Надюша, спасибо!:-)

Сообщение автор Клер в Вс 7 Сен 2014 - 21:10



Последний раз редактировалось: Клер (Вт 9 Сен 2014 - 10:16), всего редактировалось 1 раз(а)

_________________
Выслушала критику, прониклась, вернула "уникальный" ник на место.
avatar
Клер
Администратор

Награды :

Дата регистрации : 2011-05-30
Сообщения : 7231
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Фото от ОльгиКМ

Сообщение автор Ольга КМ в Вс 7 Сен 2014 - 22:27

То, что я смогла запечатлеть, ЗДЕСЬ

_________________

Вяжу - распускаю - вяжу... вечные сомнения...
avatar
Ольга КМ
Модератор

Награды :


Дата регистрации : 2011-10-12
Сообщения : 3491
Откуда : Пермь

https://omasag.wordpress.com/

Вернуться к началу Перейти вниз

6 сентября 2014 года. Званая встреча вязальщиц в Кижах

Сообщение автор ТорТила в Вс 7 Сен 2014 - 22:54

О, спасибо! Нашла фоту, которая у меня не получилась :)

_________________
Марина
avatar
ТорТила

Дата регистрации : 2012-04-27
Сообщения : 558
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

На посиделках вязальщиц 6 сент. 2014

Сообщение автор Клер в Пн 8 Сен 2014 - 0:23

Елена КЕА рассказывает о поездке в Туров


Алиска рассуждает о писательском труде


Последний раз редактировалось: Клер (Ср 17 Сен 2014 - 19:10), всего редактировалось 2 раз(а)

_________________
Выслушала критику, прониклась, вернула "уникальный" ник на место.
avatar
Клер
Администратор

Награды :

Дата регистрации : 2011-05-30
Сообщения : 7231
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Фото от Галины Кавизиной (с доставкой:-)

Сообщение автор GALCHA Галина в Пн 8 Сен 2014 - 8:03

Мои фотки



















_________________

жизнь прекрасна и удивительна...
avatar
GALCHA Галина

Награды :

Дата регистрации : 2012-03-08
Сообщения : 1026
Откуда : Серпухов

http://www.livemaster.ru/gala52?view=profile

Вернуться к началу Перейти вниз

Фото от Светланы Галицыной

Сообщение автор Светлана в Пн 8 Сен 2014 - 14:46

Добрый день, дорогие рукодельницы!
Вот то, что мне удалось сфотографировать... https://cloud.mail.ru/public/539d3d38ad49%2F%D0%9A%D0%B8%D0%B6%D0%B8%202014%2F
Пока выложила как есть, потом доразберу фотографии)))
Как было приятно вновь оказаться в такой компании! Марина Архангельская, огромное спасибо за приглашение Very Happy

_________________
Галицына Светлана
avatar
Светлана

Награды :

Дата регистрации : 2011-07-23
Сообщения : 23
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

6 сентября 2014 года. Званая встреча вязальщиц в Кижах

Сообщение автор Ольга КМ в Пн 8 Сен 2014 - 14:59

Светлана пишет:Вот то, что мне удалось сфотографировать...
Светочка, вот здесь ты такааая интересная!!! Подмигиваю

_________________

Вяжу - распускаю - вяжу... вечные сомнения...
avatar
Ольга КМ
Модератор

Награды :


Дата регистрации : 2011-10-12
Сообщения : 3491
Откуда : Пермь

https://omasag.wordpress.com/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречи вязальщиц в КИЖАХ, 2011 -2015 гг

Сообщение автор Тагри в Пн 8 Сен 2014 - 21:58

Ой, девчонки, какие ж вы молодцы! Глазею фото-видео, отлично пообщались! sunny

_________________
Прорвёмся! :) Таня.
avatar
Тагри
Хозяйка Мастерской

Награды :

Дата регистрации : 2011-06-21
Сообщения : 1672
Откуда : Севастополь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречи вязальщиц в КИЖАХ, 2011 -2015 гг

Сообщение автор Клер в Пн 8 Сен 2014 - 22:04

Тагри пишет: Глазею фото-видео, отлично пообщались! sunny
О, Тагри! Привет! Ты сама-то где? Как? Very Happy

_________________
Выслушала критику, прониклась, вернула "уникальный" ник на место.
avatar
Клер
Администратор

Награды :

Дата регистрации : 2011-05-30
Сообщения : 7231
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Впечатления от Алиски

Сообщение автор Алиска в Вт 9 Сен 2014 - 1:51

Девочки, мои фоточки тут: http://fotki.yandex.ru/users/allatronina2009/album/162610/   Правда, там не только мои фотки уже :)).

Мариночка!sunny

Огромное спасибо за приглашение, как мне кажется, встреча прошла очень организованно и была весьма информативной!
Но самое главное - мы снова смогли обнять друг друга в реале и получить удовольствие от личного общения! Отфотографировали друг друга со всех точек зрения! Very Happy



Все было здорово. Стол был изумительным, а торт - выше всяких похвал! бабочки
avatar
Алиска
Хозяйка Мастерской

Награды :  

Дата регистрации : 2011-07-23
Сообщения : 2075
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречи вязальщиц в КИЖАХ, 2011 -2015 гг

Сообщение автор GALCHA Галина в Вт 9 Сен 2014 - 8:24

Мариша ,спасибо за гостеприимство ,девочкам за приятное ,доброе общение , за вдохновение ,которое получаешь от встречи ! flower  flower  flower  

_________________

жизнь прекрасна и удивительна...
avatar
GALCHA Галина

Награды :

Дата регистрации : 2012-03-08
Сообщения : 1026
Откуда : Серпухов

http://www.livemaster.ru/gala52?view=profile

Вернуться к началу Перейти вниз

Оля, Галя!

Сообщение автор Клер в Вт 9 Сен 2014 - 9:20

У меня ещё махонькая видушка есть Подмигиваю


_________________
Выслушала критику, прониклась, вернула "уникальный" ник на место.
avatar
Клер
Администратор

Награды :

Дата регистрации : 2011-05-30
Сообщения : 7231
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречи вязальщиц в КИЖАХ, 2011 -2015 гг

Сообщение автор Тагри в Ср 10 Сен 2014 - 7:52

Да я тута. Подглядываю с кресла. Very Happy

_________________
Прорвёмся! :) Таня.
avatar
Тагри
Хозяйка Мастерской

Награды :

Дата регистрации : 2011-06-21
Сообщения : 1672
Откуда : Севастополь

Вернуться к началу Перейти вниз

встреча в Кижах

Сообщение автор Валентина в Ср 10 Сен 2014 - 10:31

Девочки! Хочу Вам сказать : огромное спасибо за эту встречу Мастеров! Столько новых лиц, новых друзей, классных идей ... и все в одном месте!Very Happy  Наташа! Очень рада была познакомиться с"сектой" оптимисток- рукодельниц, которые живут и дышат творчеством! Удивительно, сколько не пряталась от камер, все равно засекли. Глядя на фотки со стороны, делаю вывод. Девочки,оказывается мне есть куда расти зелёный и не только вширь! Тут к месту,пожалуй, будет отдельная благодарность ТорТилле за офигительно вкусный домашний тортик, который меня просто покорил с первого укуса! Подмигиваю  Ну теперь, девочки, надо стараться,чтобы получить следующий кусочек! scratch
avatar
Валентина

Дата регистрации : 2012-10-15
Сообщения : 80
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Чудо" в авторском исполнении ТорТилы

Сообщение автор Клер в Ср 10 Сен 2014 - 11:00

Торт 2014 года Very Happy


Переношу сюда рецепт, опубликованный Мариной после встречи 2012 года. Подмигиваю
... ТорТилой она стала как раз благодаря этому волшебному торту Very Happy

ТорТила пишет:...
Рецепт получила много лет назад от сослуживицы Валентины Лебедевой (ее строгий наказ: точно соблюдать рецепт). Соблюдала))), но мне не удобно было читать сплошной текст, поэтому преобразовала его в таблицу (так легче считывать). Со временем, московская сметана перестала взбиваться и я заменила ее на сливки+сок лимона (сметана получается сразу). Добавила от себя в крем из сметаны цветной сироп или варенье и коньяк (если есть желание) и рубленные орехи между коржами.



Торт «Чудо»
Торт должен пропитаться (обычно готовлю вечером, чтобы угощать на следующий день).
Не смотря на длинную инструкцию, готовится быстро.

Даю рецепт на 1 норму. Я обычно делаю торт из 1,5 нормы, т.к. его никогда много не бывает.
Орехи грецкие
Приготовить 0,5 стакана порезанных орехов – для добавления между коржами
Крем (здесь на 1 норму, для 1,5 нормы делаю этот крем 2 раза в двух отдельных тарах)
1. 500 г сливок (33-35%). Вылить в 1,5 л кастрюльку (емкость)
2. Сок 1 лимона.   Добавить, слегка помешать – получится густая сметана
3. 0,75 стакана (¾) сахарного песка. Добавить, взбивать миксером, до загустения
4. Сахар ванильный По желанию
5. Любой сироп любимых ягод или варенье (для цвета и дополнительного вкуса).
   Малина, протертая с сахаром – классно получается. По желанию
6. 0,5 стол. ложки коньяка или водки для дополнительного вкуса. По желанию
7. Крем закрыть крышкой, поставить в холодильник.
Тесто (готовится на пару)
1. На кастрюлю с кипящей водой поставить большую миску, положить в нее 1 стакан сахарного песка, 60 г сливочного масла – растереть до однородной массы.
2. Добавить 2 стол. ложки водки (или коньяка), 2 стол. ложки меда (лучше гречишного), перемешать.
3. Снять миску с кастрюли и добавить 2 чайные ложки соды пищевой (без верха, негашеной), 3 яйца (предварительно слегка взбиваю венчиком) – перемешать.
4. Поставить миску на пар, чтобы все поднялось (не мешать).
5. Снять миску с пара, дать чуть-чуть остыть.
6. Добавить 2,5 стакана муки (можно 3), перемешать тесто.
7. Поставить миску с тестом на пар на 5 минут, постоянно мешать.
8. Снять с миску с пара – дать чуть-чуть остыть (тесто похоже на теплый пластилин, обычно липнет к рукам, поэтому нужна мука для разделки)
Выпечка коржей и оформление торта
Перед выпечкой подготовить:
1). Противни – лучше 2 шт.  смазать растительным маслом, присыпать мукой (выполняется только один раз перед началом выпечки)
2).      Вилку – для протыкания коржей перед выпечкой.
3).      Нож - Корж вырезается в горячем виде прямо на противне сразу после духовки, пока мягкий и сразу перекладывается на ровную поверхность стопочкой, как блины.
3). «Трафарет» для вырезания коржа (удобно крышку от кастрюли), подходящий для подставки, где будет собираться торт
4). Включить духовку на 175º или чуть больше.
5). Разделочную доску, муку и скалку.
Теперь все как на конвейере:
1. Рассыпать муку на разделочную поверхность, выложить тесто, обвалять в муке, сделать толстую колбаску. Разделить на 6-9 частей-колобков (тесто муки не боится).
2. Раскатать тонкий корж – 2-3 мм (подсыпать муку, если прилипает) – напоминает раскатку теста для лапши
3. Перенести корж на противень, проткнуть в нескольких местах вилкой ("трафарет" должен помещаться на раскатанном корже).
  Выпекать в духовке до терракотового цвета (корж при выпекании станет толще).
  Пока выпекается можно успеть раскатать очередной корж.
4. Вынуть противень с готовым коржом из духовки, вставить следующий противень.
   Вырезать по трафарету корж для торта, перенести на ровную поверхность.
   Оставшиеся части коржа сложить в отдельную миску (пригодится для оформления торта).
5. Повторять пункты 2-4, пока есть колобки (при наличии двух противней выпекается очень быстро)

Собираем торт:
а) На края подставки для торта положить полоски фольги (чтобы при оформлении не испачкать кремом и обсыпкой – потом удалим).
б) Положить корж, намазать кремом, присыпать грецкими орехами.
в) Повторять пункт б) пока есть свободные коржи  Подмигиваю
г) Выбрать из «обрезков» коржей самые хрустящие части. Приготовить из них мелкую крошку (обсыпку) – можно толкушкой для картошки в небольшой мисочке.
д) Обмазать верх и края торта кремом (широким ножом или лопаточной). Последнее время я для обмазки краев торта добавляю в остатки крема крошку из обрезков коржей и размешиваю.
е) Обсыпать верх торта приготовленной крошкой (должен стать терракотовым), можно добавить резаные орехи.
д) Обсыпать края торта приготовленной крошкой (должны стать терракотовыми) – обсыпку удобно прикладывать ножом.
е) Аккуратно удалить полоски фольги.

Оставшиеся «обрезки» коржей хрустят и вкусны сами по себе (любят дети и взрослые)

_________________
Выслушала критику, прониклась, вернула "уникальный" ник на место.
avatar
Клер
Администратор

Награды :

Дата регистрации : 2011-05-30
Сообщения : 7231
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

встреча в Кижах

Сообщение автор Валентина в Ср 10 Сен 2014 - 15:58

Натуль! Спасибо за рецепт ! Но сдается мне, что я сильно стеснялась и теперь тортика мне не видать, как своих ушей! Ведь известно,что чужие тортики всегда вкуснее, а на халяву вдвойне ! зелёный Еще хотелось извинится за свою бесхозяйственность, ну не кулинар - я, не кулинар... Все было очень вкусно! Спасибо, девочки, что Вы есть, такие светлые, добрые, дружные умелицы и кулинарки! Будет не просто с Вами соревноваться.Подмигиваю
avatar
Валентина

Дата регистрации : 2012-10-15
Сообщения : 80
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Галина Гликерия

Сообщение автор Клер в Ср 10 Сен 2014 - 16:12







Получилась видушечка ...;-)


Последний раз редактировалось: Клер (Ср 1 Фев 2017 - 22:12), всего редактировалось 2 раз(а)

_________________
Выслушала критику, прониклась, вернула "уникальный" ник на место.
avatar
Клер
Администратор

Награды :

Дата регистрации : 2011-05-30
Сообщения : 7231
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречи вязальщиц в КИЖАХ, 2011 -2015 гг

Сообщение автор GALCHA Галина в Ср 10 Сен 2014 - 17:21

Торт ,вкуснейший !Браво! Рецепт - наиподробнейший ! Спасибо , будем дерзать ! Very Happy

_________________

жизнь прекрасна и удивительна...
avatar
GALCHA Галина

Награды :

Дата регистрации : 2012-03-08
Сообщения : 1026
Откуда : Серпухов

http://www.livemaster.ru/gala52?view=profile

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречи вязальщиц в КИЖАХ, 2011 -2015 гг

Сообщение автор Клер в Ср 10 Сен 2014 - 17:45

Валентина пишет: я сильно стеснялась
Хмм...Вот так да! Чёт ты, Валь,.. напрасно так  Rolling Eyes Мы же обе рядом с тортиком сидели! Я, между нами, спецально поближе стульчик заняла. Потому как ГОД об это тортике мечтала  Rolling Eyes

ну не кулинар - я, не кулинар...
А мы давно договорились, что тащим на встречи или свои коронные блюда, или... любимую колбаску в нарезке. И первое, и второе отлично съедается  Very Happy  
...Фрукты и овощи отлично "уходят". Особенно, если со своего огорода и в золотистой корзинке привезены  Very Happy

Кстати! Кажется, Оля Степанец груши привезла. Подмосковные. Фантастика! Натуральный сок в съедобной упаковке! Very Happy
....Со-сна как-то притащила маринованные перцы, я до сих пор их вспоминаю... Rolling Eyes

_________________
Выслушала критику, прониклась, вернула "уникальный" ник на место.
avatar
Клер
Администратор

Награды :

Дата регистрации : 2011-05-30
Сообщения : 7231
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

5 сентября 2015 г. Встреча в Кижах

Сообщение автор Клер в Вс 6 Сен 2015 - 0:53

Чёт молчат все... Хотя, судя по количеству "гостей" в столь поздний час на 3Ф, интерес есть... Very Happy
Буду краткой (устала, спать хочу, завтра на работу)
Встреча прошла в бодром рабочем темпе. Почти все присутствующие выступили с обновками года...




Поздравили двоих именинниц...


У меня фоток нет (То, что загружено - снимала ОляКМ)
.
Жду, что участницы встречи расскажут о впечатлениях более подробно. И фото покажут. Rolling Eyes


Последний раз редактировалось: Клер (Чт 14 Апр 2016 - 20:06), всего редактировалось 2 раз(а)

_________________
Выслушала критику, прониклась, вернула "уникальный" ник на место.
avatar
Клер
Администратор

Награды :

Дата регистрации : 2011-05-30
Сообщения : 7231
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Галина Кавизина: Спасибо за позитив!

Сообщение автор GALCHA Галина в Вс 6 Сен 2015 - 9:20

Встреча прошла очень душевно ! Спасибо Марине Архангельской за гостеприимство  всем девчонкам за позитив !!!! Very Happy































Последний раз редактировалось: GALCHA Галина (Вс 6 Сен 2015 - 11:01), всего редактировалось 1 раз(а)

_________________

жизнь прекрасна и удивительна...
avatar
GALCHA Галина

Награды :

Дата регистрации : 2012-03-08
Сообщения : 1026
Откуда : Серпухов

http://www.livemaster.ru/gala52?view=profile

Вернуться к началу Перейти вниз

Алиска (Алла Тронина) :Было здорово!

Сообщение автор Алиска в Вс 6 Сен 2015 - 10:11

Девочки! Спасибо Мариночке за полученное удовольствие от встречи, общения, созерцания красотищщи и обмена опытом!!! Нахожусь под впечатлением от встречи, все было очень здорово, была рада всех увидеть снова!!!

avatar
Алиска
Хозяйка Мастерской

Награды :  

Дата регистрации : 2011-07-23
Сообщения : 2075
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Мнение новичка встреч: Очарована, околдована...

Сообщение автор Домнина Татьяна в Вс 6 Сен 2015 - 10:14

Клер пишет:
ТорТила пишет:сидим и уничтожаем тортики.
Мариш, честно: потеря твоего тортика - это моё самое больше разочарование ГОДА! Sad

Кто-то уже привык к ежегодному сценарию, про тортик ничего не знаю, у меня от встречи другие ВКУСОВЫЕ впечатления.
Пришла домой - распускаю. Советы получила и увидела то, чего раньше сама не видела, хотя и читала, но пока носом не ткнули...
Очарование от встречи с мастерицами. Изделия и их авторы. Фото не передает полноту ощущений от встречи с ними. И от изделий и от их авторов - взрыв эмоций, которые очень трудно "одеть" в слова. Огромная благодарность всем за радость общения, за возможность прикоснуться к шедеврам. А как иначе описать другим словом буйство выдумки и тонкость работы? Аня-Василь...фотография - бледное подобие, часто искажающее восприятие объемного, фантазийного, затейливого, шикарного творения ее волшебных ручек. Галина Болтянская - ювелирное выполнение мотивов тонюсенькими нитками и крючками. Такие разные... А в основе всего - Марина Архангельская в другой теме говорила, надеюсь, что не перевру - воздушная петля и столбик, вариант оформления верхушки этого столбика. Это поражает! Как устроено мышление у всех присутствовавших на встрече мастериц? Воздушная петля и столбик! Платье Елены Синюковой к ежегодной встрече украсилось шнурами, но описать это невозможно. Приемы, хитрости, это можно слушать и впитывать часами. Все впечатления не опишешь, как и всех мастериц и их творения. Сочетание машинного полотна, тунисской сетки, приемы, с благодарностью перенятые у другого мастера и творчески переработанные - Ольга Степанец.И многие, многие другие... Я от полноты впечатлений, уходя со встречи, даже толком не попрощалась.
Воздушная петля и столбик!!!
avatar
Домнина Татьяна

Дата регистрации : 2015-04-19
Сообщения : 527
Откуда : москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречи вязальщиц в КИЖАХ, 2011 -2015 гг

Сообщение автор ТорТила в Вс 6 Сен 2015 - 10:43

Девушки, спасибо!
Сумочка с цветами просто супер, ювелирная работа.
Джемпер от Василь раньше не видела, аж задохнулась. Прелесть.
Ну, конечно, такую ажурную черепашку хотелось бы тоже в коллекцию, хотя бы фото.
Мочилу мечтала подержать в руках и свою показать (были вопросы).
Елена, "египетские украшения" раньше показывались на другом изделии, кажется? Здесь классно. По древокаракуме Елены и платье Василь тихо всхлипываю, подержать бы в руках.
Рада за вас, творите, удивляйте.

_________________
Марина
avatar
ТорТила

Дата регистрации : 2012-04-27
Сообщения : 558
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречи вязальщиц в КИЖАХ, 2011 -2015 гг

Сообщение автор Домнина Татьяна в Вс 6 Сен 2015 - 12:19

Еще хочу добавить.
ВСЕ мастерицы в жизни НАМНОГО моложе, чем на фотографиях. Врут фотоаппараты, бессовестно врут!
avatar
Домнина Татьяна

Дата регистрации : 2015-04-19
Сообщения : 527
Откуда : москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Со-сна Ирина. В жизни всё лучше!

Сообщение автор Со-сна Ирина в Вс 6 Сен 2015 - 12:42

Я уже дома. У нас жара давит... После Москвы особенно. Да, впечатлений много. Татьяну я не узнала, вот... Богатой, Таня, будешь.
Работы впечатляют. Понравились работы Ольги Степанец,  очень достойно! Аллыны сумки тоже понравились, но я думала, что они из толстого хлопка, качество просто изумляет! В реале все другое, монитор не только не передает, он нагло искажает и заставляет додумывать.  В жизни все другое, лучше (ну не туда я додумываю!) Поразили Анины работы. Поразили и количеством и качеством. Вот, например свитер с пауками, показанный в эфире. Там я почувствовала некоторый паукатый чересчур, в реале этого не было. В реале было ощущение мастерства, уюта, теплоты. А платье - апофеоз! Ленины платья понравились. Она так интересно о процессе рассказывает, заслушаешься. И видит работы она хорошо, замечает оригинальное и интересное.
И... спасибо Марине Архангельской.
avatar
Со-сна Ирина

Дата регистрации : 2011-06-29
Сообщения : 516
Откуда : Ростов-на-Дону

Вернуться к началу Перейти вниз

Марханг: Фото со встречи.

Сообщение автор Марханг в Вс 6 Сен 2015 - 12:48

Первые ласточки встречи


Все остальные фотографии здесь  ЦТ КИЖИ Встреча 5.09.2015

Девочки - мастерицы!   СПАСИБО всем огромное за радость общения!!!  Оставшиеся впечатления будут еще долго греть душу!

_________________
Марина
avatar
Марханг

Награды :  

Дата регистрации : 2011-06-10
Сообщения : 225
Откуда : Москва

http://marhang.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречи вязальщиц в КИЖАХ, 2011 -2015 гг

Сообщение автор GALCHA Галина в Вс 6 Сен 2015 - 14:07

Добавляю свои фото






























_________________

жизнь прекрасна и удивительна...
avatar
GALCHA Галина

Награды :

Дата регистрации : 2012-03-08
Сообщения : 1026
Откуда : Серпухов

http://www.livemaster.ru/gala52?view=profile

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречи вязальщиц в КИЖАХ, 2011 -2015 гг

Сообщение автор Со-сна Ирина в Вс 6 Сен 2015 - 20:03

Моих немного. Попозже еще выложу. В альбоме на яндексе немного больше. Альбом без пароля.



[more]










































avatar
Со-сна Ирина

Дата регистрации : 2011-06-29
Сообщения : 516
Откуда : Ростов-на-Дону

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречи вязальщиц в КИЖАХ, 2011 -2015 гг

Сообщение автор Ольга КМ в Вс 6 Сен 2015 - 20:19

Всем привет! Я еще в Москве. Поэтому пока кратко, т.к. с телефона для меня писать проблема, а с Натальиного  компа войти не смогу (пароль не помню).
Встреча была теплой и плодотворной. Что особо запомнилось, так это новое от Оли Степанец и Василь. Было ВСЕ интересно и здорово, но это особенно.
Я решила, раз уж задержалась в Москве, сходить на экскурсию. Вернее, аж на две зелёный Подумала, если я в Германии выдерживала по 3 экскурсии в день, то почему здесь я откажусь от такой возможности? Существует сайт "Московские переулки", где можно записаться на б/п экскурсию. В конце можете дать экскурсоводу чаевые (сугубо добровольное дело). Мы с Натали в том году были на такой. Был очень интересный гид Женя. И каково же было мое удивление, когда я опять попала к нему. В общем, побывала я у черта на куличках. Это не фигурально - я теперь знаю, где это Подмигиваю Фотки покажу завтра (их же сначала разместить на ЯФ надо). В городе праздник, всюду полиция, на Красную площадь пускают только через рамки (очереди). К началу второй экскурсии пошел дождь, потому вообще не фотографировала (после дождя в Мюнхене и Праге у меня фотик почти накрылся, рисковать не хочу) да и там надо было слушать, снимать было нечего, т.к. это фактически была история проституции в Москве Embarassed зелёный


Последний раз редактировалось: Ольга КМ (Пн 7 Сен 2015 - 20:58), всего редактировалось 1 раз(а)

_________________

Вяжу - распускаю - вяжу... вечные сомнения...
avatar
Ольга КМ
Модератор

Награды :


Дата регистрации : 2011-10-12
Сообщения : 3491
Откуда : Пермь

https://omasag.wordpress.com/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречи вязальщиц в КИЖАХ, 2011 -2015 гг

Сообщение автор GALCHA Галина в Вс 6 Сен 2015 - 20:29

Ольга КМ -... "да и там надо было слушать, снимать было нечего, т.к. это фактически была история проституции в Москве ..."

Ольча ,ну ты достойную экскурсию выбрала !!! Very Happy

_________________

жизнь прекрасна и удивительна...
avatar
GALCHA Галина

Награды :

Дата регистрации : 2012-03-08
Сообщения : 1026
Откуда : Серпухов

http://www.livemaster.ru/gala52?view=profile

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречи вязальщиц в КИЖАХ, 2011 -2015 гг

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 4 из 6 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
RSS-каналы


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines